ตามไปชิม! ร้านเจ้าของรางวัล Michelin Star ประจำปี 2020 ของไทย (พร้อมลายแทงและเบอร์โทร)

Michelin Star 2020

Michelin Star รางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารชั้นยอดที่มีเมนูชั้นเยี่ยมแสนอร่อยจาก Michelin Guide โดยจะมอบรางวัลเป็นดาวให้กับร้านที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่ 1-3 ดาว รางวัล 1 ดาวจะมอบให้ร้านคุณภาพเยี่ยม ควรค่าแก่การแวะชิม 2 ดาวมอบให้กับร้านที่ต้องยอมแวะออกจากเส้นทางเพื่อขอไปเยือนสักครั้ง และ 3 ดาว มอบให้แก่ร้านที่ยังไงก็ต้องดั้นด้นเดินทางไปเสาะหากินให้ได้ ซึ่งก็คือสุดยอดของสุดยอดร้านอาหารของ Michelin Guide นั่นเอง โดยในปีนี้ก็มีการประกาศชื่อออกมาแล้ว (ตามด้านล่างพร้อมพิกัดลายแทง)

นอกจากนี้ยังมีรางวัลใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวในประเทศไทย 3 รางวัลด้วยกัน นั่นคือ MICHELIN Guide Young Chef Award มอบให้กับ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ จากร้านสวรรค์, MICHELIN Guide Service Award มอบให้กับ Mr. Guillaume Barray จากร้าน Chef’s Table และรางวัลสุดท้าย MICHELIN Green Star (ดาวมิชลินรักษ์โลก) มอบให้กับร้านอาหารพรุ

เอาละ! ในปีนี้ ร้านอาหารที่ได้รางวัลแต่ละดาวมีร้านไหนบ้าง What the Fact ได้รวบรวมมาให้ไปตามรอยตามชิม แต่ขอแนะนำให้โทรจองก่อน เพราะนับตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปคิวจองต้องยาวเป็นกิโลแน่นอน

รางวัล 1 ดาว (เจ้าเก่า)

ร้าน 80/20bkk (Eighty Twenty)

ร้าน Bo.lan

ร้าน Canvas

ร้าน CHIM by Siam Wisdom

ร้าน Elements

ร้าน GINZA Sushi Ichi

ร้าน J’aime by Jean-Michel Lorain

ร้าน Paste

ร้าน Savelberg

ร้านเจ๊ไฝ Fai Cuisine

(ภาพจาก Indulgent Eats)
  • สไตล์อาหาร: ไทย (ผัดไทย)
  • สถานที่ตั้ง: ประตูผี ถนนมหาไชย เขตพระนคร กรุงเทพฯ (ลายแทง Google Maps)
  • เบอร์โทรศัพท์: 092-724-9633
(ภาพจาก Shanghai Daily)

ร้านข้าว Khao สาขา เอกมัย

ร้านฤดู Le du

ร้านเมธาวลัย ศรแดง Methavalai Sorndaeng

ร้านน้ำ Nahm

ร้านพรุ PRU

ร้านเสน่ห์จันทน์ Saneh Jaan

ร้านสวรรค์ Saawaan

ร้านสระบัว บาย กิน กิน Sra Bua by Kiin Kiin

ร้านสวนทิพย์ Suan Thip

รางวัล 1 ดาว (เจ้าใหม่)

ร้าน Sushi Masato

ร้าน Blue by Alain Ducasse

ร้าน Cadence by Dan Bark

รางวัล 2 ดาว (เจ้าเก่า)

ร้าน Le Normandie

ร้าน Mezzaluna

ร้านอาหาร R-Haan

ร้าน Sühring

ร้านศรณ์ Sorn

รางวัล 2 ดาว (เจ้าใหม่)

ร้าน Chef’s Table

อ้างอิง

The post ตามไปชิม! ร้านเจ้าของรางวัล Michelin Star ประจำปี 2020 ของไทย (พร้อมลายแทงและเบอร์โทร) appeared first on #beartai.